Рубрика “Питание”

Творожный пирог с сухофруктами без сахара

  Ингредиенты: 200 гр. сухофруктов 1 ч.л. меда по вкусу 200 гр. обезжиренного творога 150 гр. сливочного масла 1 средний апельсин 3 яйца 150 гр. муки 1 ч.л. гашеной соды Способ приготовления:   Размягчить масло и добавить яйца. Добавить апельсиновую цедру. Добавить выжатый апельсиновый сок.   Добавить творог и тщательно все перемешать. Мелко нарезать сухофрукты и добавить в смесь. Перемешать. Добавить чайную ложку соды, гашеной уксусом. Тщательно перемешать.   Добавить муку и замесить тесто. Смазать форму маслом или поместить пергаментную бумагу. Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в форму и выпекать в течение 30-35 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки.        

Читать далее...

Чем полезен дикий рис?

Дикий рис это цельные зерна однолетнего водного растения под названием Цицания водная. Растение растет вдоль антлантического побережья вплоть до берегов Мексики. Благодаря своему невероятному вкусу и огромному числу полезных и питательных веществ, дикий рис получил высокую популярность. Из-за того, что спрос значительно превышает предложение, цена на дикий рис всегда очень высокая по сравнению с обычным рисом. Дикий рис имеет сладковатый ореховый вкус. Польза дикого риса Дикий рис превосходит многие цельнозерновые продукты по содержанию питательных и полезных веществ.  100 грамм этого дорогостоящего продукта содержат в себе 15 гр растительного белка (в отварном виде 4 гр), 18 аминокислот, 6 мг цинка, 177 мг магния, 433 мг фосфора, а также витамины группы В…

Читать далее...

Для чего нужно употреблять спортпит, с чего начать новичку?

Сегодня вокруг спортивного питания очень много споров. Популярность спортивного питания быстро растет и набирает обороты, но вместе с тем появляется все больше и больше вопросов, в особенности связанных с выбором – что лучше предпочесть и какой комплекс хороший, чем одно питание отличается от другого, вредно ли оно  и т.д. И мы в этой статье постараемся максимально развернуто ответить на все интересующие начинающих вопросы про спортивное питание (что это, преимущества, для чего оно нужно и с чего начать). Что такое спортивное питание? Сразу стоит сказать – спортивное питание это не химия! Спортивное питание — это, прежде всего, биологически активные добавки, которые дополняют наше питание определенными веществами. Они необходимы нам для достижения…

Читать далее...

Углеводный обмен в организме человека

Углеводы или глюциды, также как и жиры и белки, являются основными органическими соединениями нашего тела. Поэтому, если вы хотите изучить вопрос углеводного обмена в организме человека, рекомендуем сначала ознакомиться с химией органических соединений. Если же вы хотите знать, что такое углеводный обмен, и как он происходит в организме человека, не внедряясь в подробности, то наша статья для вас. Мы постараемся в более простой форме рассказать об углеводном обмене в нашем организме. Что такое углеводы? Углеводы это обширная группа веществ, которая в основном состоит из водорода, кислорода и углерода. Некоторые сложные углеводы также имеют в своем составе серу и азот. Все живые организме на нашей планете состоят из углеводов. Растения состоят…

Читать далее...

Подробный разбор циклической кето диеты, чем она полезна и вредна

Каждой женщине знаком тот факт, что в зависимости от периода менструального цикла, происходит масса изменений в настроении, самочувствии, потребностях. Например, очень часто женщины жалуются, что незадолго до начала менструации сильно тянет на сладкое и мучное, что очень тяжело себя контролировать. Всему виной гормональные перестройки. Именно поэтому профессиональный диетолог Дебра Хоуп-Ридсель разработала особую систему питания, получившую название «циклическая диета» (или кетогенная диета). Описание методики Изначально диетолог стремилась найти наиболее оптимальное питание для женщины в период ПМС, чтобы устранить его симптомы. Как оказалось, результат превзошел все ожидания — и низкоуглеводная кетодиета не только помогает улучшить самочувствие, но и помогает поддерживать себя в хорошей физической форме, что подтверждает практически каждый второй отзыв. Более…

Читать далее...

Что такое правильное питание (ПП), основные принципы, условия и продукты

Сейчас много разговоров про спорт и правильное питание. Но на практике мало людей действительно понимают принципы ЗОЖ и, в частности, суть правильного употребления пищи. К примеру, его часто ассоциируют с различными диетами и раздельным питанием. Хотя, на самом деле такой принцип употребления еды позволяет получать нашему организму все необходимые белки, жиры, углеводы и нутриенты. То есть, быть здоровым и красивым. Рассказывать о правильной еде можно долго, поэтому здесь на сайте существует целый раздел, посвященный этому. В этой же статье мы разберем основы правильного питания: что подразумевается под понятием «здоровая пища», какие продукты разрешается кушать при такой системе, какой главный принцип и характеристика этого режима. Что такое ПП? Мы — это…

Читать далее...